AMAP "Les Paniers de l'Issole"

Vente de volailles bio.

Julian Jean Bernard : La ferme des Galinettes

Notre volonté : vous proposer des produits biologiques à la pointe de la qualité : poulets, pintades, poulardes, chapons.

Races anciennes sélectionnées (loin des standards industriels), alimentation BIO et locale, élevage en plein bois provençal.

Jean Bernard et Claire se sont installés en 2015. Ils y ont créé la Ferme des Gallinettes en lisière de forêt, construisant 9 parcs et un grand hangar tout neufs autour de leur lieu de vie. Ils développent une production et vente de volailles fermières bio de haute qualité: poulets, pintades, chapons, canard et œufs biologiques (Label AB). Ce sont des volailles d'une qualité exceptionnelle : - Poulet de race «Cou nu blanc aux pattes bleues» reconnu comme un poulet d'excellence offrant une chair blanche et moelleuse, une texture ferme et juteuse à la cuisson.